L’autre jour, je cherchais une recette pain perdu facile : il faut dire que je vois les vieilles baguettes rassies s’accumuler sur la table de la cuisine, et ça me peine un peu de les jeter, moi qui suis contre le gaspillage.

Pain perdu : recette facile et pas cher !

La recette du pain perdu est toute simple : il vous faut du pain rassis, que ce soit des baguettes ou du pain complet, du lait, du sucre, des oeufs et des gousses de vanille si vous en avez.

Faites ramollir le pain dans de l’eau quelques secondes. Pendant ce temps, battez les oeufs et le sucre ensemble. Rajoutez le lait. Grattez vos gousses de vanille et ajoutez-les au mélange. Si vous n’avez pas de gousse de vanille, ajoutez un sachet de sucre vanillé.

Tranchez le pain, faites-le tremper dans le mélange à base de lait et faites revenir le tout dans une poêle. Voilà pour ma recette de pain perdu !