Le hachoir peut changer votre vie, il vous permet enfin de préparer des repas sans dépenser des fortunes. Lorsque vous achetez des steaks hachés, vous déboursez une somme plus importante. Il est alors conseillé de choisir un hachoir manuel ou électrique et de former vous-même ces steaks. Vous ferez ainsi des économies et plusieurs accessoires peuvent être montés sur cet appareil. Vous formerez alors des saucisses par exemple pour votre barbecue de la semaine ! 

Hachoir à viande manuel : La tradition culinaire à la portée de tous 

Bien sûr, pour gagner du temps, le hachoir électrique est clairement incontournable, mais il est souvent beaucoup plus onéreux. La meilleure solution consiste à acheter une version manuelle. Elle est en inox, vous la fixez sur le rebord de la table, cela permet d’avoir une bonne solidité. Vous déposez ensuite la viande dans l’emplacement prévu et vous actionnez la manivelle. Cela n’est pas très complexe, vous pourrez même monter des accessoires afin de créer des saucisses. 

Certains kits sont vendus, prêts à l’emploi, vous avez donc tous les accessoires qui seront faciles à adapter sur votre hachoir à viande manuel. Bien sûr, en fonction de la qualité, le budget ne sera clairement pas le même. Vous pourrez prévoir moins de 40 euros pour une version en inox qu’il sera facile de nettoyer même au lave-vaisselle. Si vous essayez ici de lire cet article, vous aurez des renseignements à ce sujet. 

Pour la compatibilité avec ce dernier, nous vous conseillons de bien regarder les préconisations des fabricants. Ils ont souvent des astuces à partager pour bien enlever tous les résidus de viande.

Ces derniers peuvent faciliter la prolifération des bactéries par exemple, ce qui sera néfaste pour votre santé et celle de vos convives. Acheter un hachoir en inox est beaucoup plus astucieux que les modèles en plastique par exemple, cela est lié à l’hygiène. Ces derniers sont intéressants pour un usage très éphémère, quelques fois au cours de l’année.

Si vous optez pour une utilisation intensive, optez de préférence pour une référence en inox. Vous aurez rentabilisé cet achat très rapidement et dans les meilleures conditions.

Est-il difficile d’utiliser un hachoir à viande ?

Pour avoir une bonne dose de sécurité, il est conseillé de choisir un modèle manuel. Vous avez seulement une petite manivelle à tourner pour actionner la partie hachoir. Vous pouvez alors la stopper dès que vous avez un problème. Par contre, il faudra un peu plus de force pour que la viande puisse être hachée avec la taille souhaitée. 

Ce n’est donc pas si difficile, mais le hachoir électrique sera bien sûr très agréable à utiliser au quotidien, mais il sera important d’être vigilant par rapport au moteur. Il suffit d’une mauvaise manipulation pour que vous soyez blessé. 

Regardez les avis déposés par les utilisateurs de ces hachoirs, ils vous donneront des conseils pertinents afin d’orienter votre recherche. Si vous avez un budget conséquent, n’hésitez pas à viser une gamme professionnelle, vous serez certain que le rapport qualité/prix sera à la hauteur des espérances. Vous devrez par contre prévoir plus de 100 euros.